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ブログアルファホーム刈谷ショールームには、ミーレオーブンの展示がございます。
アルファホームの青井です。
こちらが弊社ショールームに展示してあるオーブン H 7264 B です。
スタイリッシュな見た目です。
中を開くとこのような感じ。
庫内の寸法は幅約56cm、奥行き55cm、高さ59cm
内容76リットル、棚位置が5段あります。
先日、ミーレオーブンのオンラインセミナーを受講いたしました。
その際にこれはいいなぁと思った機能をご紹介します。
その機能が「TasteControl」
テイストコントロールという名前のように、中のお料理が一番おいしい出来立ての温度を保つ 機能です。
オーブンでパンやお肉料理を作っていた時に、
もうすぐで出来上がる！という時に限って急な来客があったり、お子様が泣き出してしまったり、
洗濯が完了して、早く干さないとシワになってしまう…！！ なんて時ありますよね。たぶん。
来客対応や他の家事でちょっと手を離さないといけない、けどオーブンの中のお料理は余熱でどんどん火が通ってしまう。
焼きすぎでパンが焦げてしまったり、肉に火が通りすぎて固くなってしまったり、、
そういう時に役立つのがこの「テイストコントロール機能」です
（画像はミーレ公式HPより）
調理完了後、余熱で調理が進んでしまうのを防ぐため、
扉が自動で少し開く+中のファンがまわり急速冷却することで
自動的に庫内の温度を保温温度まで下げてくれる という機能です。
ちなみに少し開いた扉は、庫内温度が保温温度まで下がったら、自動的に閉まります。
調理後すぐに料理をオーブンから出せなくても大丈夫です。
セミナーのときに実際にTasteControl機能がありとなしを見比べることが出来たのですが、
差は歴然でした。料理完了から10分ほど庫内で放置しておいた、ケーキと串焼きを見比べたのですが、
まず見た目が、機能なしの方は焦げてしまって、茶色くなっていたのですが、
ありの方は茶色くなることもなく、一番おいしそうな状態で保たれておりました。
と、とてもおススメしたいなと思ったこの機能ですが、
弊社に展示してあるH7264Bにはない機能でした……泣
H7460BP、H7860BPには搭載している機能となっております。
他にもいろいろな機能を搭載しておりますので、またブログでご紹介できたらと思っております。
実際に展示のオーブンでも調理出来たらと思っておりますので、またブログでご紹介します
